TEMPOLONG

Kemarin kebun panen ketela alias singkong. Istri dah bingung mo bikin apa. Gethuk, sudah. Kemarin coba-coba istri bikin
combro yang sama sekali tak saya suka. Beberapa potong cobro hangat saya bawa ke kantor. Lumayan bisa bikin "ribut" teman-teman.
Kemarin, ketika pulang tenggo, kulihat masih ada setumpuk singkong di dapur. Nah sebelum pergi tahlilan ke rumah Pak Yusnan sempat minta tolong istri untuk mengukus singkong beberapa potong. Pulang dari tahlilan, saya potong-potong kecil seukuran kentang goreng yang biasanya ditawarkan di resto cepat saji. Potongan itu lantas saya rendam dengan bumbu bawang putuh 3 siung, ketumbar dan tentu garam.
Paginya, potongan ini saya goreng. Ternyata enak juga ya? Si Mas yang biasanya tak doyan, langsung angkat jempol dua.
Ide ini muncul ketika membaca bisnis tela-tela di NOVA. Cuma saya kurang sreg dengan bumbu yang ditawarkan Tela-Tela. Ternyata dengan bumbu ala kadarnya, Tela-Tela model saya juga enak disantap. :))